Воздушное зерно - это зерно с пониженной объемной плотностью, за счет чего белки и углеводы становятся более доступными организму.
Воздушные зерна получаются в результате изменения температуры и давления. При этом вода превращается в пар до того, как успевает достигнуть поверхности зерна, и под действием образовавшегося внутри пара зерно раздувается.
Ингредиенты: воздушные пшеница, ячмень, кукуруза.
Состав:
• Воздушная пшеница
• Воздушный ячмень
• Воздушная кукуруза
Пищевая ценность:
• Белки – 10%
• Жиры – 2,8%
• Клетчатка – 1,6%
• Зола – 1,5%